いちご栽培記録（６／１６）

こんにちは！

ノリジと申します。

いちご栽培記録（６／１６）です。

長らく降った雨の影響で

イチゴさんがちょっと傷んでしまいました・・・orz

と、いうことで一応収穫。

傷んでいるヘタ付近などは切り取り、

それ以外は食べてしまいます。

実の先のほうもまだ白いのでう～ん、

切ってしまいました。

と、ここで例のアレで実験です。

そう、先日購入して遊んでいる糖度計です。

ヘタ側と実の先、どちらが甘いか実験します。

実の先端の方が甘いといわれていますが

まだ赤くなっていない場合だとどうなのでしょうか？

いきなり画像付きの結果発表です（笑）

色の変わっているメモリが糖度になります＾＾

測定の結果、やはり実の先側の方が糖度が高いことがわかりました＾＾

いずれは完熟しているイチゴも図ったりしてみたいと思います。

ちなみに、糖度が高い＝美味しいとは限らないので参考までに。

というのも、糖度は一つの指標にすぎません。

イチゴに限らずですが、甘みの他にも酸味や食感などの総合バランスが

好みを分ける重要素であるということです。

甘いだけでしたら砂糖をなめればいいとなります。

イチゴの味や見た目もおいしさにつながります。

家庭菜園の良さは味や見た目ではかなわない”市販のイチゴ”にはない

育てたという経験と、収穫の喜びがいい味となりますね＾＾

ぜひ、皆様もイチゴ栽培を試してみてください。

・・・・ちなみに

「よつぼし」というイチゴがあります。

実は、この「よつぼし」ですが、私が育てているイチゴでした(笑)

さらに、このイチゴは種で増やすことができる数少ないイチゴなのだとか！

種から発芽させて増やせるなら当然チャレンジします(笑)

ランナー　と　種　で増やしてみたいと思います＾＾

・・・・置く場所が無いので、できるだけですが(笑)

と、いうことで今日はこの辺で＾＾