ジャガイモ収穫記録

こんにちは！

ノリジと申します。

今回はジャガイモの栽培記録となります。

植え付けは記憶が曖昧ですが、GW期間中・・・だったと思います。

種イモ（キタアカリ）を土を少し掘ってから植えました。

ビニールで覆って成長を促進・・・させたつもりです（笑）

５月２６日にはこんな状況になっていました。

２まいの写真をくっつけたので不自然な部分もありますが
９カブ植えたと思います。

このジャガイモの茎が枯れていたので収穫します。

最近はジャガイモが高くて・・・・植えておいてよかったと思いました。

で、収穫したものがこちらです。

まずは先週収穫分です。

半分ほど掘ってこんな感じでした。

トマトよりは大きいですが、小さいものが多いイメージです。

続いて今週の収穫です。

この日だけで、最終的にはバケツ一杯になるまで収穫ができました＾＾

ジャガイモは、緑化しないように気を付けます。

日の当たらない、風が通るところが一番いいのですが、ありませんでした（笑）

ということで、このバケツで運び風通しの悪い日陰の倉庫に格納します（笑）

で、このいもの種類はキタアカリとなります。

料理をする際に崩れやすいジャガイモですが、

じゃがバタやポテサラに向いている様です。

今回は採れたてを油で揚げていただきました＾＾

①小さいいもについてはラップを蒔いて電子レンジで蒸かします。

②続いて油で揚げる。表面がさっくりするまであげます。・

③油からあげたら塩を振りながら、つまみ食い（大事）（笑）

かなり美味しかったです＾＾

ということで、来年もジャガイモは植えてみたいと思います。

ほぼほぼ放置で楽しめますので、ぜひ機会があれば

参考にしていただければと思います。

では、また！